中国菏泽网消息（记者 李若生）近日，记者从牡丹区沙土镇获悉，该镇依托数十年食品产业积淀，走出“产业集聚+人才支撑+配套完善”的特色发展之路，冷鲜食品产业集群年产值突破70亿元。

目前，沙土镇聚集食品加工类规模以上企业50家，形成牛肉、烤鸭、速冻食品、果蔬冷鲜等品类的多元化产品体系，脱水蔬菜产品占据全国70%以上市场份额，远销日本、韩国等10多个国家。龙头企业佳美食品扎根沙土30年，完成22次增资，2025年获评“农业产业化国家重点龙头企业”称号。虎运食品、维特食品等企业与米村拌饭等知名餐饮企业建立了稳定供应关系。

依托产业集群优势，沙土镇向上发展标准化种植基地20余万亩，向下开发鲜榨果汁、冻干产品等高附加值品类，每年带动当地农户增收4000余万元，实现产业提质增效与群众稳定增收双向共赢。